Você vai perceber que é perfeitamente possível vender brigadeiros e doces gourmet começando com pouco dinheiro. Como o chocolate branco é mais gorduroso existe uma tendência da “massa” ficar mais mole. Então para resolver este problema basta adicionar uma gema de ovo no início da receita, junto com a farinha e o creme de leite e depois é só prosseguir da mesma forma. Além de precisar de polpa de maracujá, glucose de milho, leite condensado, creme de leite e leite em pó. Um dos empreendimentos mais lucrativos hoje em dia é justamente no ramo alimentício, mais especificamente vendendo doces. E, dentro dessa possibilidade, os brigadeiros gourmet possuem um espaço bem especial, pois são produtos bem diferenciados.
- O ponto de brigadeiro também é relativo, e vai depender do tipo de doce desejado.
- Vende todo o ano e pode ter vendas alavancadas em datas festivas.
- E para testar essa delícia aí na sua casa, você só vai precisar de cacau em pó, óleo de coco, açúcar mascavo e recheios da sua preferência.
- Por último cubra as bolinhas com confeitos de chocolate meio amargo ou raspas de chocolate amargo.
- Tanto para manter o frescor, quanto para garantir a aparência desses brigadeiros, você irá guardá-los na parte de baixo da geladeira.
Atenção redobrada, pois o brigadeiro branco queima com mais facilidade. Aprenda novas receitas de brigadeiros gourmet para vender e melhore sua técnica hoje mesmo. Você pode começar um negócio sem ter que investir centenas de reais. Tudo o que você precisará é um par de espátulas e uma mesa de mármore.
Ingredientes
Uma parte desse valor também precisa ir para novos investimentos, compra de novos materiais e produção de novas embalagens. Agora sim… Você tem dicas e receitas deliciosas para vender, lucrar e ter muito sucesso. Com as mãos untadas com manteiga, faça pequenos discos na palma da mão e recheie com meia colher de Nutella. Feche as bolinhas e passe pelo confeito de sua preferência.
Cuscuz Doce
Essa é a maior diferença entre quem vende e quem não vende. Porque por mais bonito que os brigadeiros sejam, se eles não forem gostosos também, dificilmente as pessoas vão querer investir. A embalagem na qual o seu produto vai estar é muito importante. Isso porque a principal diferença entre os brigadeiros gourmet e os tradicionais, à primeira vista, é a forma como eles são apresentados. docinho gourmet de limao siciliano vendidos em forminhas diferenciadas, e possuem uma aparência mais requintada também. Assim como o nome, a logo também não precisa ser algo muito elaborado.
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Faça até 3 receitas por vez, pois mais que isso pode pesar e dificultar que você consiga chegar no ponto correto. Adicione balas de caramelo à receita para um efeito puxa-puxa. Cansou das restrições alimentares das dietas e decidiu enfiar o pé na jaca? Calma, antes de tomar essa decisão dá uma passadinha no canal Panela Leve e veja uma opção de brigadeiro diet. Vale ressaltar que a gema de ovo é peneirada, assim no final o gosto do ingrediente não fica acentuado. Veja essa outra opção menos sofisticada de brigadeiro caseiro que irá amar.